ドイツ南西部にある町フライブルクで、夫と2人の子供たちと暮らしています。


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2000年夏よりドイツ在住。2004年~2017年11月まで、ドイツの陶器&雑貨を扱うオンラインショップ「Blümchen*ブリュームヒェン」 を運営していました。現在は、バイオリン店を経営する夫の事業に本格的に携わることになり、その準備中です。


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著書




ワンテーマ指さし会話 ドイツ×お城 (とっておきの出会い方シリーズ)

「ワンテーマ指さし会話 ドイツ×お城 (とっておきの出会い方シリーズ)」

カルカ麻美(著)
出版社:情報センター出版局
880円+税

ドイツのおすすめのお城や古城ホテルのほか、お城めぐりの旅に際して知っておきたいこと、お城で行われるイベントなどさまざまなお城の楽しみ方を、詳しくご紹介。写真も満載です♪

全国の書店ほか、Amazon楽天ブックスなどで発売中。執筆話など詳しくはこちらのブログ記事に掲載しています。

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森のレストランで今度はリンゴケーキ

8月に森のレストラン「St.Ottilien(ザンクト・オティリエン)」でツヴェッチゲンケーキを食べたことを
ご紹介しました。→ブログ記事「最高に美味しかったツヴェッチゲンケーキ」


そして先月、日本から遊びに来ていた両親と一緒にここを訪れた時、今度はりんごのケーキも
食べてみました。


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やっぱりこれも「Mit Sahne(ミット・ザーネ=生クリーム付き)」で♪

リンゴケーキもツヴェッチゲンに負けないくらい美味しかったです!
やっぱりここのケーキは美味しい。3種類くらいしか置いていないのですが・・・。
ケーキ好きの母も「美味しい、美味しい」と言って食べてくれました。よかった♪

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このレストラン、本当に森の中にポツンと立っています。この日は曇っていてちょっと肌寒かったのですが、
それでもちらほらとお客さんがいました。平日のこんな天気の日でも、ハイキングの途中にここで
一休みしたりする人がいるようです。


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レストランから続く道を少し歩いていくと、羊さんもいました。子供たちは大喜び!


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こちらは去年の夏の暑い日に行ったときに撮った写真です。やっぱりここは暑い時に行くのが一番ですね。
木漏れ日がいい感じだし、木陰のありがたさというか気持ちよさが違います。


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この時は食事をしたのですが、これもまたすごく美味しかったです!手前がたぶんマウルタッシェンで、
奥のがフラムクーヘンですね。

来年の夏もまた行けたらいいな。


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by blumchen | 2014-10-06 17:54 | ドイツ料理・ドイツのレストラン