ドイツ南西部にある町フライブルクで、夫と2人の子供たちと暮らしています。


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2000年夏よりドイツ在住。2004年~2017年11月まで、ドイツの陶器&雑貨を扱うオンラインショップ「Blümchen*ブリュームヒェン」 を運営していました。現在は、バイオリン店を経営する夫の事業に本格的に携わることになり、その準備中です。


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著書


ワンテーマ指さし会話 ドイツ×お城 (とっておきの出会い方シリーズ)

「ワンテーマ指さし会話 ドイツ×お城 (とっておきの出会い方シリーズ)」

カルカ麻美(著)
出版社:情報センター出版局
880円+税

ドイツのおすすめのお城や古城ホテルのほか、お城めぐりの旅に際して知っておきたいこと、お城で行われるイベントなどさまざまなお城の楽しみ方を、詳しくご紹介。写真も満載です♪

全国の書店ほか、Amazon楽天ブックスなどで発売中。執筆話など詳しくはこちらのブログ記事に掲載しています。

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息子が好きなピクルス

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唐突にピクルスの写真。
雪山おでかけ日記を書いた後に何なんですが・・・(笑)

3歳の息子はけっこうクセのある味が好きだったりして、
キュウリのピクルスもパクパク食べます。
同じドイツ生まれのお姉ちゃんは絶対に食べない。

最近は落ち着きましたが、少し前まではピクルスがあると
ポリポリ食べ続けて止まらなくなるほどでした。

よく遊びに行かせてもらっているお隣のご夫婦のところでも、
どうやらよくピクルスをもらっていたらしく、うちの息子が好きだからと、
ある時この手作りピクルスを一瓶いただきました。

ドイツではピクルスをよく食べます。
スーパーの棚にもたくさんの種類の瓶が並んでいますよ。

手作りピクルス嬉しい~♪



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by blumchen | 2016-01-20 08:00 | ドイツの食べ物

雪の黒い森でそり滑り

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雪の日曜日、フライブルクも一面銀世界になっていましたが、
さらに深い雪を求めてシュヴァルツヴァルト(黒い森)へ行ってきました!
目指すのは、フライブルクから電車で30分ほどのHinterzarten(ヒンターツァーテン)。
電車の中は、そりやスキー板を持った人で超満員でした。
みんな待ちに待った雪の週末ですからね☆

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Hinterzartenの駅前では、こんな雪の山がお出迎え。
フライブルクとは桁違いの雪の量にワクワクします。

今までは近所で十分そり滑りができるので、それで満足していたのですが、
娘も大きくなってきたし、息子も滑るだろうから(去年は怖がってほとんど滑りませんでした)、
初めて雪の山へお出かけしてみました。

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駅から少し歩いていくと、もうそこは一面の雪!
↑ここは、クロスカントリー専用のコース。


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クロスカントリーを楽しむ人がたくさん行き交っていました。


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ベンチが雪に埋もれてる~。

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川に浮かぶ雪の帽子みたいなのが、かわいい♪


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お、ついにそり滑りのエリアが見えてきました!
すごい人!うじゃうじゃしてる!(笑)

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こんなに込み合ってて、ぶつかったりしないのかな?と思いましたが、
なだらかな斜面でそれほどスピードも出ないため、
みなさん上手いことよけたり調整したりしながら滑っていました。
3歳の息子が一人で滑っても大丈夫なくらいで、
ファミリーにはちょうどいい斜面。


a0245112_1902840.jpg

メインの斜面のすぐ横に独自のコース(?)を作っているグループもいました。
でもここは、まだ誰も歩いていない深い雪の中を歩いていかなければならないので、
上まで上るのは大変そうです。

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小さなかまくらを作りました!
シャベルも何もなかったので大変でしたが、娘がどうしても
かまくらを作りたい!というので、みんなでがんばってみました。
でも最後の方は私も夫も寒さで体が動かなくなってきて、
「もう帰るよ~」とせかす中、娘が一人でがんばって完成させました。

最高気温が-8度だったようで(フライブルクは1~2度あったようです)、
これ以上できないというくらい厚着をしていきましたが、
手と足が冷たさを通り越して痛くなってくるくらい、雪の山は寒かったです。


a0245112_1903771.jpg

でもこの素晴らしい雪山の景色!
寒いのは承知で、この景色と子供たちの笑顔が見たくて出かけたのですが、
行って本当によかったです。
息子はひざ上までくるくらいの雪の中をざくざく歩くだけで
おおはしゃぎ。終始笑顔でした☆



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by blumchen | 2016-01-18 20:05 | フライブルク周辺(郊外の町・黒い森など)

ようやくフライブルクにも冬が来た!

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11月に一度雪がちらついて以来、気温が高くてドイツの冬とは思えないような
穏やかな日が続いていましたが、今日(土曜日)、フライブルクにも
ついに雪が降りました!

北の方ではしばらく前から寒波が来て、ものすごい寒さだと聞いていましたが、
ドイツ一温暖とも言われるフライブルクには、そんな気配は全くなかったんです。

予報どおり今日は朝から降っていて、芝生が真っ白になっていたので、
子供たちは朝ごはんを食べるとすぐに外に出て行きました。

そんなにたくさん積もっていたわけではなかったので、集められるだけの雪を
全部集めて、小さな小さな雪ダルマを自分たちで作っていました。
完成したころには芝生の雪もほとんど解け、その後は雪ももうあまり降りませんでしたが、
この雪ダルマ君、一日中崩れることなくそこに立っていました。

雪が少なかったので土が混ざっているし、家にあった人参はこの小さな雪ダルマには
大きすぎて、何とも不恰好なのですが、子供たちは満足していたようです。

明日日曜日はもうちょっと降るみたいなので、郊外に雪遊びに行こうかと計画中です♪




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by blumchen | 2016-01-17 09:58 | ドイツ生活

Lindtのクマさんチョコ

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このLindtのクマさんチョコレート。
子供たちがクリスマスに、お隣のご夫婦からおもちゃのプレゼントと一緒にいただきました。

チョコレートメーカーLindtからは、サンタさんチョコや、イースターウサギのチョコなどが
毎年そのシーズンになるとあちこちで売られ、我が家にも毎年たくさんの
サンタさんやウサギさんがやってきます。

お隣のご夫婦からはいつもこのクマさんチョコ。
先日おやつに食べた時、娘が「このクマさん、かわいい~!
ママ、写真とって~~!!」と言ってきたので、撮ってみました。

のせるお皿の柄も、娘指定(笑)。
ブンツラウアーの中では、この柄が一番お気に入りだそうで、
いつもこれを使いたがります。

ブンツラウアーの小花模様好き。食べ物を写真に撮る。
母から娘へと自然に受け継がれているようです(笑)。




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by blumchen | 2016-01-16 08:56 | ドイツのスイーツ

ドイツ・フライブルク市内に陶器のお店をオープンします!

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ショップ・ブリュームヒェンのメルマガに登録されている方々には
すでにご報告済みなのですが、フライブルクの旧市街に実店舗を
オープンすることになりました!

上の写真がその店舗です。
まだ寒くなる前、店舗契約が開始した日に、入居した記念に撮影しました。
今はオープンに向けて準備を進めているところです。

ブンツラウアー陶器を中心としたドイツの手作り陶器を扱うネットショップ・ブリュームヒェンを
始めたのが2004年。あれから間もなく12年が経とうとしている今、
ドイツに実店舗を持つ機会に恵まれました。

話がトントン拍子に進んだので、自分がお店を持つということが今でもまだ少し
信じられない気持ちがありますが、こんな素敵な建物の一角で、大好きな陶器を
ずらっと並べたお店を開くことができるのが楽しみで仕方がありません。

ネットショップは長くやっていますが、妊娠・出産・育児がメインの生活をしてきたので
思うように大きな運営はできないでいたのですが、下の子も幼稚園に入ったのを機に、
もう少しショップを拡大して行こうと思っていた矢先、この店舗に出会いました。

実店舗と言っても本当に小さな小さなお店で、また子供たちがまだ小さいため
営業時間は平日の午前中のみと、かなり限られた範囲での運営となります。

まだオープン日は決まっていませんが、詳細が決まり次第、またこのブログでも
お知らせさせていただきたいと思います。

またお店の様子などもご紹介していきますね♪

ブリュームヒェンから、突然のお知らせでした☆




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by blumchen | 2016-01-14 08:09 | ブリュームヒェンからのお知らせ

ドイツでもサツマイモが普及してきました

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昔はドイツでは見かけることのなかったサツマイモ。
いつからかオーガニックのお店でよく見るようになり、
ここ数年、普通のスーパーでも簡単に手に入るようになりました。

ドイツ語でサツマイモはSüßkartoffel(=甘い芋)と言います。
10年くらい前だったと思いますが、夫のおばあさんの家に遊びに行った時、
「Süßkartoffelって知ってる?南米でよく食べられる野菜よ」と言って
サツマイモを使ったお料理を出してくれたのですが、
その頃はドイツ生活の中でサツマイモを食べることはなく、
とても珍しい印象だったことを覚えています。

皮の色は日本のものと似ていますが、中はオレンジで、調理すると
ニンジンと間違えられることが多いです。
味は薄く、水分が多いためベチャベチャして日本人的には残念な感じのものが
多かったのですが、最近は以前より随分ベチャベチャしなくなったなぁという印象。
まだたま~にですが、味がしっかりあって甘く、ゆでてそのまま食べても
美味しいものに出合えることもあります。

そして産地はイスラエル、メキシコ、アメリカなどのものが多かったのですが、
最近ではついにドイツ産のものも手に入るようになりました!(嬉)

上の写真は、スーパーで売っていたオーガニックのドイツ産サツマイモ。
まだ食べていないのですが、先日のケーキの記事で触れた近所の食料品店で
よく売っているドイツ産のサツマイモがなかなか美味しいので、こちらの
スーパーのも期待しているところです♪

サツマイモを紹介するパンフレット(サツマイモがもともと中南米からきた
野菜であることや栄養価、サツマイモを使ったレシピなどが載っています)
まで置いてあって、ドイツでもついに本格的に普及?!という感じ。

あはは。サツマイモについて語ってしまいましたよ(笑)。
我が家はサツマイモ大好きファミリーなのです☆
(好き嫌いの多い子供たちがモリモリ食べてくれる貴重な野菜なので、
常備してあるんです。)




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by blumchen | 2016-01-13 07:15 | ドイツ生活

ロウソクの季節 kawaii

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1年で1番日が短いこの時期、ロウソクが欠かせません。
朝も夜も食卓には必ずロウソクの火を灯し、お天気が悪く丸々2日間家にいた
先週末は、ほぼ一日中つけていました。

食事の時は大きめのしっかりしたロウソクをつけますが、
昼間つけっぱなしのようにしておく時は、キャンドルホルダーにティーライトを
入れるタイプだと、子供が間違って火を触ってしまうこともなく、安心です。

写真のキャンドルホルダーは娘が作りました。
手前のは先月学校で、奥のは幼稚園時代に作って持って帰ってきたものです。

11~12月はお天気が良く、随分穏やかだったのですが、ここのところ雨が多く
気温も徐々に下がってきていることもあって、最近は完全におうちモードです。




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by blumchen | 2016-01-12 06:37 | ドイツ生活

ケーキがいっぱい・・・

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週末はケーキを食べることが多い我が家。
昨日土曜日も「今日のおやつはケーキにしよう♪」ということで、
食料品の買出しの時に、夫にケーキも買ってきてもらいました。

生鮮食品やパン、ケーキ、ワイン、手作りジャムなどを売っている近所のお店で
よく買い物をするのですが、頻繁に行っているのでお店の人とも顔見知りで、
時々サービスをしてもらったりします。

前回ケーキを買った時、普通に「4人家族だからケーキ4個」と思って買ったのですが、
ここのケーキは1個がびっくりするほど大きいので、いくらケーキ大好きな我が家でも
食べきれないほどの量でした。いつも、ここのケーキは大きいということを忘れて、
ついつい買いすぎてしまうのです。

それで「今度買う時は少なめに買うのを忘れないようにしよう!」と言っていて、
昨日夫はケーキを3種類、それぞれ1個ずつ注文したのですが、
「このチョコケーキはもう1個サービスしますね」と言われたらしく、
「結局また4個になっちゃった~」と言って帰ってきました。

・・・が、包みを開けてみると、全部で5個入っていたのでビックリ。
「あの店員さん、チーズケーキもこっそり2個入れたんだ!」と夫(笑)。

結局ビッグサイズのケーキが5個も我が家のテーブルに並ぶことになりました(笑)。


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ケーキをテーブルに置いた途端、息子がかけよってきて「○○くんは、このチョコレートケーキ
たべるーー!!」と大騒ぎ。すぐに手を出す3歳児。お姉ちゃんに「さわらないの!」と
たしなめられていました(笑)。

食べ切れなかったケーキは、本日(日曜日)いただきます♪
と言っても、そんなに残っていないんですが・・・(汗)。




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by blumchen | 2016-01-10 20:09 | ドイツのスイーツ

ドイツ語好きの私のツボカレンダー☆

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2016年のカレンダー。
カードタイプでテーブルにちょこんと置けるサイズ。
秋にハイデルベルクへ行った時、帰りの電車までほんのちょっと時間があったので
立ち寄ってみた文具店で買いました。

このシンプルなデザイン、でもちょっとキラキラしていて、
ところどころ開いている穴から翌月のカードの絵がちらっと見える遊び心、
そしてナチュラルな木の台がとっても私の好み。

そしてそして一番気に入っているのは、ドイツ語が書いてあること♪
月や曜日がドイツ語なのはまあ特別なことでもないのですが、
木の部分に書いてあるドイツ語の文章がとても気に入っています。

DAS LEBEN IST SCHÖN

「人生は素晴らしい」って感じの意味です。
そしてウムラウト("o"の上に付いている点々)もかわいくて好きなのでなおさら◎。

ドイツに住んで15年になりますが、今でも「ドイツ語が好き!」って
感覚があります。響きも文法もウムラウトも♪

ツボなカレンダー、1年間かわいがります☆



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by blumchen | 2016-01-08 19:22 | 雑貨・陶器

今一番お気に入りのマグカップ

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ここ一年くらいかな?
こちらのザイラー・マグに惚れ惚れする毎日が続いています(笑)。
朝食は相変わらずブンツラウアーで、午後のコーヒータイムは
その時によっていろいろなマグを使っていたのですが、
ある時この写真のカップを新しく自分用にして以来、
もう~それは虜になってしまいまして。
午後のコーヒーと、夜によく飲む紅茶やルイボスティーも
このカップでいただいています。

毎日使っているのに、使うたびに「かわいいなぁ・・・」と惚れ惚れ。
ずっと丸っこいマグカップばかり愛用していたのですが、
今はこのストンとした感じと、かわいらしい模様の組み合わせが
たまらなく魅力的に感じます。

とても和めるカップです☆



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by blumchen | 2016-01-06 21:22 | 雑貨・陶器